順德作為“世界美食之都”,美食早已成為順德文旅版圖中的閃亮名片,每年吸引著無數(shù)游客專程前來“尋味”。為守護這張金字招牌,順德區(qū)市場監(jiān)管局聚焦餐飲行業(yè)誠信建設(shè),以計量公平為突破口,推動餐飲行業(yè)計量器具“四統(tǒng)一”工作落地落實。
10月15日,記者走訪大良近良市場,了解“統(tǒng)配秤”的實際使用情況。
據(jù)介紹,2024年3月12日,順德大良首批餐飲單位及農(nóng)貿(mào)市場“統(tǒng)配秤”正式啟用,成為順德推進食品市場計量誠信建設(shè)的重要舉措之一。作為大良首批啟用“統(tǒng)配秤”的農(nóng)貿(mào)市場,近良市場采取“統(tǒng)一配置、統(tǒng)一檢定、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一維修”的管理模式,不僅破解了消費者的“稱重焦慮”,更以點帶面推動全區(qū)食品市場誠信生態(tài)持續(xù)優(yōu)化,成為“世界美食之都”守護消費公平的生動注腳。
近良市場負責人何釗洪介紹,目前市場內(nèi)70個檔口已實現(xiàn)“統(tǒng)配秤”全覆蓋,且商戶反饋普遍良好?!啊y(tǒng)配秤’不僅能精準顯示稱重斤兩,還能打印消費小票給顧客。有了小票作憑證,顧客也更放心,過去個別商戶用‘鬼秤’,存在缺斤短兩的情況,現(xiàn)在基本不會再出現(xiàn)了”。
近良市場水果檔店主劉先生表示,市場管理方的服務(wù)很到位,不僅每天幫商戶收集交易單據(jù)、上傳產(chǎn)品溯源碼,還會定期維護“統(tǒng)配秤”,每季度更會專門聯(lián)系檢驗機構(gòu)上門校準秤具的準確度,確保計量無誤?!俺酥猓袌隼锏乃?、肉類等各類產(chǎn)品,也會有專人定時抽檢質(zhì)量是否合格。有了這些保障,顧客來這里買東西,自然會更放心”。
近良市場的成功實踐,正在順德全區(qū)復(fù)制推廣。據(jù)悉,目前全區(qū)92家農(nóng)貿(mào)市場已統(tǒng)一配置電子秤4878臺,全區(qū)啟用“統(tǒng)配秤”的餐飲企業(yè)數(shù)量達227家,正逐步實現(xiàn)計量器具的標準化管理。
“統(tǒng)配秤”進駐餐飲服務(wù)單位與農(nóng)貿(mào)市場,是構(gòu)建安全透明放心消費環(huán)境的重要舉措。未來,順德區(qū)市場監(jiān)管局將全面推進集貿(mào)市場計量器具規(guī)范化管理,同時深化餐飲行業(yè)計量器具“四統(tǒng)一”管理,并全力推進零售商品稱重誠信計量示范創(chuàng)建,為維護公平公正的市場計量秩序提供有力保障,讓消費者“稱得放心、買得放心”。
(責任編輯:楊煒敏)